ごはん
牛乳
チキンカレー
野菜とツナのソテー

　カレーだ。カレーの匂いは、なぜか食欲をそそる。それはこの夏の暑い時期だってそうだ。なぜか日本人はカレーが好きだ。そしてその食べ方も、人によってさまざまである。

　私は白飯をスプーンですくい、それをカレーに付けて食べるのが好みだが、カレーに白飯を入れて、まぜまぜして食べる人も一定数いるだろう。どちらにしろ、うまいことに変わりはない。しかし！である、、、。

　事務のTさんの食べ方は一風変わっている。なぜなら、『白飯を口の中に入れ、そのあとカレーを口の中に入れ、口の中でまぜまぜする』食べ方をしているらしい。（今日、赤裸々に教えてくれた。）

　な、、、！？なんという食べ方だ、、、。

　そうすることのメリットは何なのか。きっと、白飯を口の中に入れている間、その刹那ではあると思うが、唾液が分泌される。そしてカレーを入れることで味がさらにまろやかになると考えられる。う〜ん、、、なんてエキセントリックな食べ方だ！でも、普段と違う食べ方をすることで、味が変わる（と錯覚する）こともある。ぜひ今度試してみようと思う。給食は研究でもある。よりよい味を目指して、明日も楽しみたい。

　今日も完食、ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。