ごはん
牛乳
いかメンチカツ
五目きんぴら
みそ汁

　先日の「キャベツメンチカツ」に引き続き、今日の献立にある『いかメンチカツ』。給食センターさんはもしかしたらメンチ好きなのか！？そして今日の給食の時間に、放送委員会から「4日から10日まで、歯と口の健康習慣です。」とのお知らせがあった。なるほど、よく噛む食材のオンパレードだ。五目きんぴらも、噛めば噛むほど味が出る。

　子どものころから「よく噛んで食べましょう。」と教わってきた。しかし、目まぐるしく変化する社会とともに、生活スタイルも忙しくなり、食べるスピードさえも速くなってしまってきている気がする。実際、大人になった私は、何回噛んでるのだろう。ごはんで試してみた。

　もぐもぐもぐもぐ・・・ゴクン、、、。

　え！？やばい！！4回しか噛んでない！！これはもう職業病なのだろうか？給食の準備・片付け等に時間を割かなければならないため、早食いが通常になってしまっていた。これではまずい。放送委員が教えてくれたように、30回は噛まなければ！

　もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ
　もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ
　もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ・・・ゴクン、、、。

　え？これ、毎回やってたら、１時間ぐらいかかってしまうではないか！！


　でも、たとえばお昼休みをなくせば、その分『優雅な給食』の時間になるだろう。ただそのかわり、お昼休みに友達と談笑したり、外で遊んだりすることはできなくなる。
　朝の登校時間をもっと遅くすれば、例えば部活動の時間が短くなる等の不具合が出てきてしまうのと似たような議論だ。

　要は、『何を選択するか』だ。人生は選択の連続である。（と、だれか偉い人が言っていた。）『ウェルビーイングを実現する』ために、私もよりよい選択をしたい。生徒の皆さんも、よりよい給食・・・あ、いや、よりよい西中にするために、なにかアイディアがあれば、教えてほしい！

　今日も完食、ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。