学校日記

2月18日の給食

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

給食室より

ご飯
牛乳
和牛のすき焼き風煮
野菜のごま和え
もちアイス

すき焼きは日本生まれの肉料理で、牛すき、牛鍋
とも呼ばれます。
昔、地面を掘ったり土を寄せたりするための道具である
『すき』を鍋代わりにして肉を焼いたことから、
すき焼きという名がついたと言われています。
明治時代から大正時代にかけて広まった代表的な日本料理の1つです。
大きな釜でじっくりことこと煮てくれたので味が具材に染みて
おいしいです♪