今日の給食 6月29日(月)
- 公開日
- 2015/06/29
- 更新日
- 2015/06/29
給食室より
・ご飯 ・牛乳 ・ハヤシライス ・アスパラソテー
アスパラガスは今が旬の食材です。
種をまいてから2〜3年は収穫できないのですが、株ができると10年以上収穫できるそうです。
「アスパラギン酸」という疲労に対する抵抗力を高めてくれる効果がある栄養素は、アスパラガスから発見されたのでこの名前がついています。
調理員さんがていねいに手で切ってくれました。
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