★今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・鰆のバーベキューソース
・ゆかり和え
・豆腐の味噌汁

今日の給食に使われている魚は鰆といいます。鰆はサバ科の魚ですが、サバよりも腹がほっそりしていることから「さ（狭い）腹（はら）」ということで「さわら」と呼ばれるようになりました。鰆には血液をサラサラにしてくれるEPAや記憶力を高めてくれるDHAという脂がたくさん含まれています。また、体の調子を整えてくれるビタミン類も豊富です。今日は下味をつけてから加熱し、バーベキューソースをかけました。しっかり食べましょう。