●１月３１日（金）
ごはん　揚げ魚のピリ辛ソースがけ　たまごいりみそ汁

〜放送資料より〜
今日は「たら」についておし知らせします。たらの平均寿命は13〜14年といわれ、長生きをする魚です。雪が降る季節になってとれる魚という意味で、漢字は魚へんに雪（鱈）と書きます。タラはとてもくいしんぼうな魚で、「たらふく食べる」という言葉は、この魚のおなかがいつもおお大きくふくらんでいるところからきているそうです。タラは白身の魚で、味があっさりしているのでフライにしたりなべに入れたりして食べることが多いようです。たらの身は血や肉のもとになるたんぱく質やじょうぶな骨を作るもとになるカルシウムをたくさん含んでいます。今日はタラを揚げてピリ唐野菜ソースをかけてみました。残さずた食べましょう。